玉米面粥:(适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了。
玉米粉的吃法
玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。
玉米薄饼。玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状,不要太稠也不要太稀。锅里倒油,烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里,摊成薄饼,煎至两面微微有些焦黄即可。
玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳**--泰山西麓的肥城市**开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值高,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!欢迎各界朋友前来咨询!
在大家都在追求健康的今天,粗粮又在渐渐回到餐桌上。不得不说,粗粮在某些健康方面确实大过细粮。但现在为什么有很多00后,10后的不爱吃粗粮呢?因为粗粮不好看,没胃口,太干,没味道等等原因。那么下面我们齐鲁乔氏玉米面厂家来教大家做一种奶香玉米饼,或许会让你的孩子爱上玉米面。在做之前,首先要准备的材料有:玉米面125g,面粉50g,奶粉25g,糖粉30g,酵母2g,水150ml。接下来,一步,称好面粉、玉米面、奶粉,放上酵母,并用力搅拌均匀。*们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要**普通玉米。第二步,加上糖粉,再次拌均匀。第三步,一边加水一边搅拌,匀成略稀的面糊即可。第四步,静置发酵约一小时左右,等面糊表面产生许多小泡即可。第五步,饼铛预热后,刷上油。舀上面糊入饼铛,盖上盖、上下火都开上。第六步,过一会儿打开看,等面上的面糊也凝固了,翻面再烘一下。第七步,松软香甜的奶香玉米饼就完成了(有创意可以随意装饰)。